*El evento contó con la presencia del CEO de CW Wines, fortaleciendo la relación comercial entre México y Australia
*Se impulsó la cultura del vino como motor del turismo en el estado
*Participaron etiquetas hidalguenses, mexicanas y de otros países como España, Argentina y Francia
Pachuca, Hgo., 21 de junio de 2025.- El Pueblo Mágico de Huichapan fue sede del lanzamiento oficial de 29 etiquetas de vino australiano, presentadas por la empresa Cellar Point, integrada por cuatro mexicanos —dos de ellos originarios de Huichapan— y un socio italiano.
La secretaria de Turismo de Hidalgo, Elizabeth Quintanar, fue invitada por empresarios huichapenses del sector de alimentos y bebidas para acompañar esta iniciativa que enriquece la oferta gastronómica del estado y posiciona a Huichapan como un epicentro del vino en la región. Durante el evento, se resaltó la elección de este Pueblo Mágico como el escenario ideal para presentar una línea internacional, reconociendo su relevancia como destino turístico y cultural.
“La Secretaría de Turismo agradece que este lanzamiento se haya realizado en Huichapan, uno de nuestros Pueblos Mágicos, lo cual habla del potencial de Hidalgo para ser sede de grandes encuentros.
Este puente de colaboración fortalece no solo los lazos comerciales, sino también la proyección turística de nuestro estado”, señaló la titular de la dependencia.
El evento se llevó a cabo en las instalaciones del restaurante Don Lauro, Tapas y Vino, donde se dieron cita productores, sommeliers, importadores y empresarios del sector. Estuvo presente Mr. Brett Anderson, CEO de CW Wines, quien viajó desde Australia para respaldar esta alianza comercial bilateral con México.
La nueva propuesta incluye etiquetas de tres reconocidas casas vinícolas: CW Wines, First Drop y Sidewood. Los asistentes pudieron degustar vinos espumosos, blancos, rosados y tintos, elaborados con uvas como Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinot Gris y Pinot Noir, entre otras.
Destacó también la diversidad de etiquetas presentes en esta jornada, donde los vinos australianos compartieron protagonismo con etiquetas de vino hidalguense, mexicano y de otras regiones vinícolas del mundo, promoviendo así el intercambio cultural y enológico.
El vino, además de ser una expresión de identidad cultural, representa una oportunidad para el desarrollo de experiencias gastronómicas y turísticas. En este sentido, Hidalgo continúa posicionándose como un estado que valora, promueve y acompaña proyectos que suman a la diversificación y sofisticaciónde su oferta turística.