{"id":75049,"date":"2025-04-03T09:30:59","date_gmt":"2025-04-03T09:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=75049"},"modified":"2025-04-03T19:32:22","modified_gmt":"2025-04-03T19:32:22","slug":"tradicion-y-sabor-en-la-44a-muestra-gastronomica-de-santiago-de-anaya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=75049","title":{"rendered":"Tradici\u00f3n y Sabor en la 44a Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"75049\" class=\"elementor elementor-75049\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*Platillos con ingredientes \u00fanicos como flor de palma, huitlacoche y gualumbos ser\u00e1n protagonistas<\/strong><\/p><p><strong>*Talleres de cocina, conversatorios y espect\u00e1culos art\u00edsticos complementar\u00e1n la experiencia<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 2 de abril de 2025.- <\/strong>Del 4 al 6 de abril, Hidalgo vivir\u00e1 una de sus festividades m\u00e1s emblem\u00e1ticas con la 44\u00aa Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya, un evento que celebra la riqueza culinaria y cultural de la regi\u00f3n con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de mil 500 cocineras.<\/p><p>A\u00f1o con a\u00f1o, esta muestra se consolida como el festival gastron\u00f3mico m\u00e1s importante del pa\u00eds, reuniendo a comunidades, visitantes y expertos en gastronom\u00eda para compartir y preservar el legado culinario hidalguense.<\/p><p>Durante tres d\u00edas, el p\u00fablico podr\u00e1 degustar una gran variedad de platillos elaborados con ingredientes tradicionales como flor de palma, quelites, huitlacoche y gorditas de garambullo. Cada receta es testimonio de las costumbres y conocimientos transmitidos de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, reforzando la identidad de la cocina regional.<\/p><p>Adem\u00e1s de la oferta gastron\u00f3mica, la muestra contar\u00e1 con talleres de cocina en la explanada de la presidencia municipal, donde los asistentes podr\u00e1n aprender a preparar recetas tradicionales como gorditas de manteca con salsa de xoconostle y platillos elaborados con gualumbos, un ingrediente representativo de la zona.<\/p><p>Cada taller tiene un costo de 100 pesos, y las inscripciones est\u00e1n disponibles en el tel\u00e9fono 772 104 6939.<\/p><p>Para quienes buscan conocer m\u00e1s sobre el patrimonio cultural de Hidalgo, el Centro Cultural Nthenhai ser\u00e1 sede de conversatorios, pl\u00e1ticas y testimonios con expertos en gastronom\u00eda, historia y tradiciones.<\/p><p>Estas actividades permitir\u00e1n a los asistentes adentrarse en las ra\u00edces culturales del estado, comprendiendo la importancia de la cocina como un elemento fundamental de la identidad colectiva.<\/p><p>La muestra tambi\u00e9n contar\u00e1 con un programa art\u00edstico que incluir\u00e1 presentaciones de grupos de danza, ballet folkl\u00f3rico, cantantes regionales y un duelo de bandas, ofreciendo un ambiente festivo que complementa la experiencia culinaria.<\/p><p>Adem\u00e1s, se llevar\u00e1 a cabo la premiaci\u00f3n de concursos gastron\u00f3micos, reconociendo el talento y creatividad de las cocineras participantes.<\/p><p>La Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya es m\u00e1s que un evento gastron\u00f3mico: es un encuentro con la historia, la cultura y la identidad de Hidalgo. Una invitaci\u00f3n a descubrir los sabores que han dado forma a la tradici\u00f3n culinaria del estado, a fortalecer el turismo y a compartir el orgullo de nuestra herencia cultural.<\/p><p>Para conocer la programaci\u00f3n completa, consulta las redes oficiales de la Secretar\u00eda de Cultura y del gobierno municipal de Santiago de Anaya.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Platillos con ingredientes \u00fanicos como flor de palma, huitlacoche y gualumbos ser\u00e1n protagonistas *Talleres de cocina, conversatorios y espect\u00e1culos art\u00edsticos complementar\u00e1n la experiencia Pachuca, Hgo., 2 de abril de 2025.- Del 4 al 6 de abril, Hidalgo vivir\u00e1 una de sus festividades m\u00e1s emblem\u00e1ticas con la 44\u00aa Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya, un evento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75049"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75049"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75054,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75049\/revisions\/75054"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/75051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=75049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=75049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}