{"id":74232,"date":"2025-03-26T09:33:06","date_gmt":"2025-03-26T09:33:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=74232"},"modified":"2025-03-26T19:33:59","modified_gmt":"2025-03-26T19:33:59","slug":"la-muestra-gastronomica-de-santiago-de-anaya-presento-su-programacion-en-el-museo-nacional-de-culturas-populares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=74232","title":{"rendered":"La Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya Present\u00f3 Su Programaci\u00f3n en el Museo Nacional de Culturas Populares"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"74232\" class=\"elementor elementor-74232\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*M\u00e1s de mil 500 cocineras tradicionales compartir\u00e1n su saz\u00f3n y saberes en un festival emblem\u00e1tico<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 25 de marzo de 2025.- <\/strong>En su 44\u00aa edici\u00f3n, la muestra se erige como un referente de la cultura alimentaria, la m\u00fasica y las expresiones identitarias de Santiago de Anaya.<\/p><p>En rueda de prensa realizada en el Museo Nacional de Culturas Populares este martes 25 de marzo, se dieron a conocer los detalles de la 44\u00aa Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya, que tendr\u00e1 lugar del viernes 4 al domingo 6 de abril en este municipio hidalguense, donde anualmente se re\u00fanen m\u00e1s de mil 500 cocineras y cocineros que preservan los sabores ancestrales de Hidalgo y M\u00e9xico.<\/p><p>La presentaci\u00f3n estuvo encabezada por la secretaria de Cultura del Estado de Hidalgo, Neyda Naranjo Baltazar; la encargada de la Direcci\u00f3n General de Culturas Populares, Ind\u00edgenas y Urbanas (DGCPIU), Adriana Hern\u00e1ndez Ocampo; y la presidenta municipal de Santiago de Anaya, Danay Sara\u00ed \u00c1ngeles Hern\u00e1ndez.<\/p><p>Durante la rueda de prensa se ofreci\u00f3 una detallada explicaci\u00f3n de los platillos tradicionales que forman parte de la muestra, acompa\u00f1ada de un recorrido gastron\u00f3mico y artesanal. Adem\u00e1s, la jornada cont\u00f3 con la participaci\u00f3n art\u00edstica del ensamble Di Zuni Di Yo, que aport\u00f3 un toque musical a la presentaci\u00f3n.<\/p><p>Este a\u00f1o la Muestra Gastron\u00f3mica ofrecer\u00e1 al p\u00fablico una serie de talleres pr\u00e1cticos en los que se profundizar\u00e1 en el conocimiento de los ingredientes end\u00e9micos y las t\u00e9cnicas ancestrales para la preparaci\u00f3n de los platillos tradicionales de la regi\u00f3n.<\/p><p>Una de estas actividades tendr\u00e1 lugar en la explanada de la presidencia municipal, donde cocineras tradicionales, portadoras y herederas de los saberes alimentarios, compartir\u00e1n con los asistentes la preparaci\u00f3n de recetas emblem\u00e1ticas, como las gorditas de manteca con salsa de xoconostle.<\/p><p>Asimismo, el s\u00e1bado 5 y domingo 6 de abril, en el Centro Cultural Nthenhai, se realizar\u00e1n ponencias y talleres en los que se abordar\u00e1n temas esenciales como los usos culinarios del maguey, la conservaci\u00f3n del mezquite y la importancia del telar de cintura, entre otros temas vinculados a la riqueza gastron\u00f3mica y la preservaci\u00f3n del medio ambiente.<\/p><p>Estas actividades est\u00e1n dise\u00f1adas para fortalecer la identidad cultural y acercar el conocimiento sobre la gastronom\u00eda y las tradiciones locales a la ciudadan\u00eda.<\/p><p>Con esta variada programaci\u00f3n, la Muestra Gastron\u00f3mica de Santiago de Anaya reafirma el compromiso de Hidalgo con la preservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de su patrimonio culinario, fortaleciendo la identidad y el legado de sus tradiciones.<\/p><p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, consultas o inscripci\u00f3n a los talleres, se invita a seguir las redes sociales y canales oficiales de la Secretar\u00eda de Cultura de Hidalgo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*M\u00e1s de mil 500 cocineras tradicionales compartir\u00e1n su saz\u00f3n y saberes en un festival emblem\u00e1tico Pachuca, Hgo., 25 de marzo de 2025.- En su 44\u00aa edici\u00f3n, la muestra se erige como un referente de la cultura alimentaria, la m\u00fasica y las expresiones identitarias de Santiago de Anaya. 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