{"id":62953,"date":"2024-11-21T07:27:42","date_gmt":"2024-11-21T07:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=62953"},"modified":"2024-11-21T21:28:46","modified_gmt":"2024-11-21T21:28:46","slug":"festival-del-pulque-ocampo-tradicion-y-sabor-en-atotonilco-de-tula","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=62953","title":{"rendered":"Festival del Pulque Ocampo: Tradici\u00f3n y Sabor en Atotonilco de Tula"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"62953\" class=\"elementor elementor-62953\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>&#8211; Pulque, bebidas artesanales, comida tradicional de la regi\u00f3n, m\u00fasica, arte, talleres y actividades culturales en un solo lugar.<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 20 de noviembre de 2024.-<\/strong>El pr\u00f3ximo s\u00e1bado 23 y domingo 24 de noviembre tendr\u00e1 lugar el Festival del Pulque Ocampo, una celebraci\u00f3n donde, adem\u00e1s de las m\u00e1s de 100 variedades de curados, los visitantes podr\u00e1n disfrutar de aproximadamente 50 actividades que se realizar\u00e1n de manera simult\u00e1nea.<\/p><p>Desde hace 17 a\u00f1os, en la comunidad de Ocampo, Atotonilco de Tula, a trav\u00e9s de este festival, se rinde homenaje a esta bebida milenaria. Anualmente, se han reunido m\u00e1s de 50 expositores de pulque del centro de M\u00e9xico.<\/p><p>En el escenario principal se presentar\u00e1 un gran elenco, por lo que habr\u00e1 oportunidad de presenciar una amplia diversidad de expresiones art\u00edsticas, como danza, teatro y m\u00fasica de diferentes g\u00e9neros, que van desde la tradicional m\u00fasica huasteca, cumbia, norte\u00f1a, as\u00ed como g\u00e9neros alternativos como ska y otros ritmos fusi\u00f3n.<\/p><p>Adem\u00e1s, se realizar\u00e1 el torneo regional de rayuela, donde los mejores jugadores, en solitario, parejas o equipos, se disputar\u00e1n el trofeo por el primer lugar.<\/p><p>Con el objetivo de difundir la gran riqueza biocultural que representa el agave pulquero, y despu\u00e9s de una reflexi\u00f3n colectiva en torno a la importancia del festival en la regi\u00f3n, el comit\u00e9 organizador defini\u00f3 por primera vez un eje tem\u00e1tico: \u201cMaguey, s\u00edmbolo de la esperanza\u201d.<\/p><p>Esto, con la finalidad de asumir el compromiso de generar conciencia socioecol\u00f3gica, a partir de lo que representa el maguey, en su diversidad de beneficios biol\u00f3gicos y culturales.<\/p><p>La situaci\u00f3n de emergencia sanitaria y ambiental en la zona sur del Valle del Mezquital amenaza el patrimonio biocultural y la forma de vida comunitaria ancestral tradicional.<\/p><p>Es por ello que este a\u00f1o se impartir\u00e1n diversos talleres y conferencias, adem\u00e1s de la presentaci\u00f3n de obras de teatro, con una propuesta comunitaria de restauraci\u00f3n, tomando en cuenta que \u201cel maguey es alimento y casa\u201d.<\/p><p>En esta edici\u00f3n nos acompa\u00f1ar\u00e1n m\u00e1s de 50 productores de pulque y exponentes de la gastronom\u00eda tradicional, m\u00e1s de 60 artesanos, jugadores de rayuela, talleristas, conferencistas y artistas, que le dar\u00e1n color al Festival Pulquero m\u00e1s importante del pa\u00eds.<\/p><p>Se puede llegar en auto, desde Pachuca, por la autopista Arco Norte hacia Quer\u00e9taro. Hay que tomar la salida de Apaxco, y de ah\u00ed a la derecha en direcci\u00f3n al Refugio para llegar a Atotonilco; de ese punto, la comunidad de Ocampo queda a cinco minutos.<\/p><p>En transporte p\u00fablico, se puede tomar, en la central de autobuses el cami\u00f3n a Tlaxcoapan de la l\u00ednea AVM, hacer la bajada en el Centro y tomar un micro a Atotonilco. Una vez ah\u00ed, atr\u00e1s de la iglesia hay que abordar una combi a Ocampo.<\/p><p>O bien, se puede tomar un autob\u00fas hacia Tula en la l\u00ednea Ovnibus, pedir la bajada en Atitalaquia, ah\u00ed tomar una micro a Atotonilco y tomar la combi a Ocampo que sale detr\u00e1s de la iglesia.<\/p><p>Mediante el enlace https:\/\/maps.app.goo.gl\/WhMCqC35mcMqeXMB6 es posible acceder a indicaciones precisas para llegar.<\/p><p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n, est\u00e1n disponibles las redes sociales del Festival del Pulque Ocampo: Facebook: Festival del Pulque Ocampo, Instagram: @festivaldelpulqueocampo, y TikTok: @festivaldelpulqueocampo<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8211; Pulque, bebidas artesanales, comida tradicional de la regi\u00f3n, m\u00fasica, arte, talleres y actividades culturales en un solo lugar. 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