{"id":29131,"date":"2023-12-12T18:19:07","date_gmt":"2023-12-12T18:19:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=29131"},"modified":"2023-12-12T18:19:58","modified_gmt":"2023-12-12T18:19:58","slug":"implementan-ssh-y-copriseh-acciones-de-fomento-y-vigilancia-sanitaria-durante-eventos-del-12-de-diciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=29131","title":{"rendered":"Implementan SSH y COPRISEH Acciones de Fomento y Vigilancia Sanitaria Durante Eventos del 12 de Diciembre"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"29131\" class=\"elementor elementor-29131\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Pachuca, Hgo., 11 de diciembre del 2023.-<\/strong>Con el objetivo de proteger y vigilar el bienestar de la poblaci\u00f3n que acude a eventos de concentraci\u00f3n masiva, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), fortalecer\u00e1 acciones de fomento y vigilancia sanitaria en la periferia de las iglesias donde se realizan conmemoraciones religiosas a la Virgen de Guadalupe, en la entidad.<\/p><p>Participa personal de las 12 delegaciones jurisdiccionales, por lo que previo a estos festejos se capacita a los manejadores de alimentos que ofertar\u00e1n sus diversos productos.<\/p><p>Durante la capacitaci\u00f3n se exhorta a los responsables de los comercios fijos y ambulantes de los 84 municipios, para seguir las pr\u00e1cticas de higiene que establece la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, sobre las pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, as\u00ed como lineamientos sanitarios generales para venta de alimentos.<\/p><p>Igualmente, se entreg\u00f3 plata coloidal y material de difusi\u00f3n para el adecuado manejo de elaboraci\u00f3n, preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los alimentos.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p><p>Dentro de las festividades religiosas, personal de COPRISEH realizar\u00e1 recorrido durante el 11 y 12 de diciembre supervisando los puestos fijos y semifijos que se instalen en las inmediaciones de los principales centros de concentraci\u00f3n, a fin de constatar la aplicaci\u00f3n de la Normatividad Sanitaria.<\/p><p>Por lo anterior, se recomienda a los manejadores de alimentos cumplan con las siguientes recomendaciones y con ello eviten la suspensi\u00f3n de la venta de sus productos que ofertan:<\/p><p>Ubicarse en piso firme o concreto y alejado de zonas insalubres o fuentes de contaminaci\u00f3n como alcantarillas, encharcamientos o el paso vehicular.<\/p><p>El establecimiento debe estar libre de fauna nociva como insectos, mascotas u otros animales.<\/p><p>Deber\u00e1n contar con suficiente agua potable; almacenada en dep\u00f3sitos de material impermeable (pl\u00e1stico, acero inoxidable o PVC), limpios y tapados; el agua deber\u00e1 estar clorada o desinfectada.<\/p><p>Contar con implementos para el lavado de manos (agua, jab\u00f3n, desinfectante y toallas desechables).<\/p><p>Contar con vitrinas cerradas u otro implemento que impida el paso de polvo, lluvia y fauna nociva al alimento.<\/p><p>Contar con indumentaria de protecci\u00f3n como cofia, malla o cubre pelo y mandil; lavarse las manos antes de manipular cualquier alimento y durante la jornada.<\/p><p>Contar con personal espec\u00edfico para el manejo del dinero o de lo contrario utilizar guantes o bolsa de pl\u00e1stico para su manipulaci\u00f3n.<\/p><p>Los alimentos perecederos para consumo inmediato deben mantenerse a una temperatura no mayor de 7\u00b0 C.<\/p><p>S\u00f3lo se podr\u00e1 vender alimentos preparados para consumo inmediato que est\u00e9n sometidos a un proceso de cocci\u00f3n previa.<\/p><p>Los productos envasados deben contar con etiqueta, tener fecha de caducidad vigente, no estar alterado, contaminado o putrefacto.<\/p><p>Es importante que, ante estas festividades, la poblaci\u00f3n siga medidas preventivas para evitar enfermedades gastrointestinales como:<\/p><p>Lavarse las manos con agua y jab\u00f3n, antes de comer, preparar alimentos e ir al ba\u00f1o.<\/p><p>No consumir alimentos con mal olor, sabor o apariencia extra\u00f1a.<\/p><p>Tomar agua hervida, clorada o purificada.<\/p><p>Asegurarse que el establecimiento donde consuma alimentos est\u00e9 limpio y ordenado.<\/p><p>Por ning\u00fan motivo mezclar bebidas alcoh\u00f3licas con bebidas energizantes.<\/p><p>Ante cualquier irregularidad que se detecte de los establecimientos que ofertan sus productos, as\u00ed como del personal verificador, reportarla de inmediato al n\u00famero 018005578444 o\u00a0 771 7181756.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pachuca, Hgo., 11 de diciembre del 2023.-Con el objetivo de proteger y vigilar el bienestar de la poblaci\u00f3n que acude a eventos de concentraci\u00f3n masiva, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COPRISEH), fortalecer\u00e1 acciones de fomento y vigilancia sanitaria en la periferia de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29131"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29136,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29131\/revisions\/29136"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}