{"id":123879,"date":"2026-10-14T10:10:54","date_gmt":"2026-10-14T10:10:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=123879"},"modified":"2026-10-14T19:12:01","modified_gmt":"2026-10-14T19:12:01","slug":"talleres-de-panaderia-promueven-envejecimiento-activo-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=123879","title":{"rendered":"Talleres de Panader\u00eda Promueven Envejecimiento Activo y Saludable"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"123879\" class=\"elementor elementor-123879\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*Los talleres del IAAMEH combinan el aprendizaje pr\u00e1ctico con movimientos que estimulan las capacidades cognitivas y la coordinaci\u00f3n.<\/strong><\/p><p><strong>*Las t\u00e9cnicas adquiridas permiten elaborar productos de temporada y desarrollar alternativas para generar ingresos.<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo; 13 octubre de 2026.-<\/strong>Con actividades que combinan aprendizaje, estimulaci\u00f3n cognitiva y convivencia, los talleres de panader\u00eda del Instituto para la Atenci\u00f3n de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo (IAAMEH), contribuyen a promover el desarrollo integral de este importante sector.<\/p><p>De esa forma, a trav\u00e9s de los Centros Gerontol\u00f3gicos Integrales y las Casas de D\u00eda se impuls\u00f3 el taller de panader\u00eda como una actividad que combina el aprendizaje de t\u00e9cnicas culinarias con la estimulaci\u00f3n cognitiva, el desarrollo de la motricidad fina y la convivencia social, pilares fundamentales para un envejecimiento saludable.<\/p><p>A trav\u00e9s de ellos, las y los usuarios fortalecen sus habilidades pr\u00e1cticas mediante la preparaci\u00f3n de diversos productos de panader\u00eda, al tiempo que ejercitan la memoria, la concentraci\u00f3n y la coordinaci\u00f3n de movimientos. Adem\u00e1s, estas actividades favorecen la autonom\u00eda, la participaci\u00f3n y el intercambio de experiencias en un ambiente c\u00e1lido, incluyente y participativo.<\/p><p>La directora general del IAAMEH, Pen\u00e9lope Apodaca, destac\u00f3 la importancia de generar espacios que contribuyan al desarrollo integral de este sector de la poblaci\u00f3n. \u201cA trav\u00e9s de estas actividades, el gobierno de Julio Menchaca reafirma el compromiso de promover un envejecimiento activo y saludable, fortaleciendo el desarrollo de las habilidades de las personas mayores, la convivencia comunitaria y el rescate de la riqueza gastron\u00f3mica que nos da identidad\u201d.<\/p><p>En tanto, en el marco de la pr\u00f3xima celebraci\u00f3n del D\u00eda de Muertos, las y los usuarios perfeccionan sus t\u00e9cnicas para elaborar el tradicional pan de muerto, un producto emblem\u00e1tico de la gastronom\u00eda mexicana que forma parte de las costumbres y expresiones culturales de las familias hidalguenses.<\/p><p>El aprendizaje adquirido les permite preparar este emblem\u00e1tico pan para colocarlo en sus ofrendas, disfrutarlo para consumo personal o comercializarlo. De esta manera, el taller trasciende el \u00e1mbito recreativo y formativo, al representar una oportunidad para desarrollar habilidades que pueden convertirse en una fuente de ingresos mediante el autoempleo y el emprendimiento.<\/p><p>Con estas acciones, el IAAMEH fortalece la atenci\u00f3n integral de las personas mayores y promueve espacios donde el aprendizaje, la tradici\u00f3n y la convivencia se convierten en herramientas para mejorar su calidad de vida, impulsar su autonom\u00eda y reconocer su valiosa contribuci\u00f3n a la sociedad.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Los talleres del IAAMEH combinan el aprendizaje pr\u00e1ctico con movimientos que estimulan las capacidades cognitivas y la coordinaci\u00f3n. *Las t\u00e9cnicas adquiridas permiten elaborar productos de temporada y desarrollar alternativas para generar ingresos. 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