{"id":121725,"date":"2026-09-15T09:21:06","date_gmt":"2026-09-15T09:21:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=121725"},"modified":"2026-09-15T18:22:10","modified_gmt":"2026-09-15T18:22:10","slug":"copriseh-implementara-acciones-de-vigilancia-sanitaria-durante-las-fiestas-patrias-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=121725","title":{"rendered":"Copriseh Implementar\u00e1 Acciones de Vigilancia Sanitaria Durante Las Fiestas Patrias 2026"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"121725\" class=\"elementor elementor-121725\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*SSH realizar\u00e1 recorridos de vigilancia sanitaria en plazas, espacios p\u00fablicos y zonas con actividades con motivo de las Fiestas Patrias<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 14 de septiembre de 2026.-<\/strong> El gobierno que encabeza Julio Menchaca Salazar, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) y de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh), implementar\u00e1 acciones de vigilancia y fomento sanitario en los 84 municipios de la entidad. Lo anterior por medio de sus 12 delegaciones sanitarias, con el prop\u00f3sito de prevenir riesgos y proteger la salud de la poblaci\u00f3n durante las Fiestas Patrias 2026.<\/p><p>De acuerdo al titular de la Copriseh, Alberto Mercado Hern\u00e1ndez, las acciones de vigilancia estar\u00e1n dirigidas a organizadores, comerciantes y manejadores de alimentos y bebidas, con especial atenci\u00f3n en los eventos de concentraci\u00f3n masiva, as\u00ed como en los establecimientos y puestos donde se preparen, manipulen y expendan alimentos y bebidas alcoh\u00f3licas y no alcoh\u00f3licas, adem\u00e1s de productos de tabaco.<\/p><p>Estas actividades se realizar\u00e1n en coordinaci\u00f3n con las autoridades municipales, Seguridad P\u00fablica Estatal y municipales, as\u00ed como con Protecci\u00f3n Civil, a fin de fortalecer las medidas preventivas y contribuir a garantizar condiciones sanitarias adecuadas durante los festejos patrios.<\/p><p>Explic\u00f3 que previo a las celebraciones, personal de las delegaciones de la Copriseh coordinaron con las presidencias municipales acciones de fomento sanitario y capacitaci\u00f3n dirigidas a los expendedores y manejadores de alimentos y bebidas que se instalar\u00e1n en las principales explanadas y espacios p\u00fablicos de los municipios durante los festejos del 15 y 16 de septiembre.<\/p><p>Entre los temas que se abordaron se encuentran la higiene personal, indumentaria de protecci\u00f3n, lavado de manos, manejo de alimentos con buenas pr\u00e1cticas higi\u00e9nicas, control de residuos, as\u00ed como conservaci\u00f3n y protecci\u00f3n de materias primas y productos elaborados.<\/p><p>Del mismo modo, durante las celebraciones del mes patrio, personal de la Copriseh realizar\u00e1 recorridos y verificaciones sanitarias en plazas, espacios p\u00fablicos y zonas donde se desarrollen actividades con motivo de las Fiestas Patrias, a fin de constatar el cumplimiento de las disposiciones sanitarias aplicables y reducir riesgos para la salud de la poblaci\u00f3n. En los establecimientos se verificar\u00e1 el cumplimiento de las pr\u00e1cticas de higiene establecidas en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 que entre otros aspectos comprenden:<\/p><ul><li>Lavarse las manos frecuentemente, especialmente despu\u00e9s de acudir al ba\u00f1o y antes de iniciar o continuar con la preparaci\u00f3n y manejo de alimentos.<\/li><li>Mantener las u\u00f1as cortas, limpias y sin esmalte, y evitar el uso de anillos, pulseras y relojes durante la manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/li><li>Aplicar buenas pr\u00e1cticas de higiene durante la preparaci\u00f3n, manejo y expendio de alimentos y bebidas, as\u00ed como utilizar mandil, cubrepelo y, cuando corresponda de acuerdo con la actividad realizada, cubreboca.<\/li><li>Evitar el contacto directo entre el dinero y los alimentos. Cuando una misma persona realice ambas actividades, deber\u00e1n implementarse medidas que eviten la contaminaci\u00f3n de los productos.<\/li><li>Abstenerse de comer, fumar, escupir o toser sobre los alimentos o superficies destinadas a su preparaci\u00f3n, y evitar el manejo directo de alimentos cuando se presente alguna enfermedad que pueda representar un riesgo de contaminaci\u00f3n.<\/li><li>Mantener limpios y, cuando corresponda, desinfectados el equipo, mobiliario, utensilios, trapos y jergas utilizados durante la preparaci\u00f3n y expendio de alimentos.<\/li><li>Contar con dep\u00f3sitos de agua limpios, desinfectados y debidamente tapados, as\u00ed como con recipientes para basura limpios y con tapa.<\/li><li>Disponer de los insumos necesarios para el lavado de manos, como agua, jab\u00f3n y toallas desechables, adem\u00e1s de gel antibacterial.<\/li><li>Mantener los alimentos protegidos mediante vitrinas cerradas o implementos adecuados que eviten su contaminaci\u00f3n por polvo, lluvia y fauna nociva.<\/li><li>Mantener los productos perecederos a temperaturas adecuadas de refrigeraci\u00f3n o congelaci\u00f3n, seg\u00fan corresponda, verificar diariamente sus fechas de caducidad y evitar el expendio de productos caducados.<\/li><\/ul><p>Como referencia de las acciones realizadas durante las Fiestas Patrias del a\u00f1o anterior, la Copriseh llev\u00f3 a cabo actividades de vigilancia sanitaria, fomento sanitario y saneamiento b\u00e1sico, para proteger a un aproximado de 106 mil asistentes a las festividades patrias.<\/p><p>Durante los d\u00edas 15 y 16 de septiembre, las brigadas de verificaci\u00f3n sanitaria realizar\u00e1n acciones de vigilancia y fomento; en caso de detectar condiciones que representen un riesgo para la salud de la poblaci\u00f3n, podr\u00e1n aplicarse las medidas de seguridad correspondientes, de conformidad con la normativa vigente, las cuales pueden incluir el aseguramiento y destrucci\u00f3n de productos, as\u00ed como la suspensi\u00f3n de trabajos y servicios.<\/p><p>Finalmente, Mercado Hern\u00e1ndez, invit\u00f3 a la ciudadan\u00eda a reportar cualquier irregularidad relacionada con las condiciones de higiene, preparaci\u00f3n, manejo o expendio de alimentos al n\u00famero telef\u00f3nico 771 718 1756, extensi\u00f3n 107, o enviar un correo electr\u00f3nico a <a href=\"mailto:quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx\">quejasydenuncias.copriseh@ssh.gob.mx<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*SSH realizar\u00e1 recorridos de vigilancia sanitaria en plazas, espacios p\u00fablicos y zonas con actividades con motivo de las Fiestas Patrias Pachuca, Hgo., 14 de septiembre de 2026.- El gobierno que encabeza Julio Menchaca Salazar, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) y de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":121728,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121725"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=121725"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121725\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121731,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121725\/revisions\/121731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/121728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=121725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=121725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=121725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}