{"id":120589,"date":"2026-09-02T08:12:44","date_gmt":"2026-09-02T08:12:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=120589"},"modified":"2026-09-02T17:17:08","modified_gmt":"2026-09-02T17:17:08","slug":"estudiante-de-gastronomia-de-la-utvm-realizara-estadia-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=120589","title":{"rendered":"Estudiante de Gastronom\u00eda de la Utvm Realizar\u00e1 Estad\u00eda en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"120589\" class=\"elementor elementor-120589\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>*Carlos Otniel Mart\u00ednez Garc\u00eda realizar\u00e1 una estancia de tres meses en Casa Pepa, restaurante reconocido con una Estrella MICHELIN y dos Soles Repsol<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 1 de septiembre de 2026.-<\/strong>El estudiante de quinto cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronom\u00eda, Carlos Otniel Mart\u00ednez Garc\u00eda, de la Universidad Tecnol\u00f3gica del Valle del Mezquital (UTVM) realizar\u00e1 una estad\u00eda profesional de tres meses en Espa\u00f1a como parte de su formaci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p><p>La UTVM llev\u00f3 a cabo el abanderamiento del estudiante, previo a su partida hacia Casa Pepa, restaurante ubicado en Ondara, Alicante, reconocido internacionalmente y distinguido con una Estrella MICHELIN y dos Soles Repsol.<\/p><p>Durante su estad\u00eda, Carlos pondr\u00e1 en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos durante su formaci\u00f3n universitaria y fortalecer\u00e1 sus competencias t\u00e9cnicas y profesionales en un entorno gastron\u00f3mico de alto nivel. Asimismo, tendr\u00e1 la oportunidad de conocer nuevas formas de trabajo y ampliar su visi\u00f3n sobre la gastronom\u00eda.<\/p><p>Esta movilidad tambi\u00e9n le permitir\u00e1 conocer nuevas formas de trabajo, ampliar su visi\u00f3n sobre la gastronom\u00eda y adquirir experiencia en un entorno profesional internacional.<\/p><p>En este sentido, el rector de la UTVM, Leoncio Mara\u00f1\u00f3n Priego, se\u00f1al\u00f3 que este tipo de experiencias forman parte de las acciones que impulsa la instituci\u00f3n para fortalecer la preparaci\u00f3n profesional de su comunidad universitaria, en concordancia con la pol\u00edtica educativa del gobernador Julio Menchaca Salazar y del secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica de Hidalgo, Natividad Castrej\u00f3n Valdez.<\/p><p>\u201cLa movilidad internacional permite que nuestros estudiantes pongan a prueba sus conocimientos, conozcan otros contextos profesionales y regresen con nuevas experiencias que contribuyan a su crecimiento y al de nuestra comunidad universitaria\u201d, afirm\u00f3 el rector.<\/p><p>Finalmente, destac\u00f3 que la estad\u00eda de Carlos Otniel Mart\u00ednez representa una oportunidad para llevar el nombre de la UTVM a otro pa\u00eds y demostrar que la preparaci\u00f3n de sus estudiantes les permite desenvolverse en espacios profesionales de reconocimiento internacional, como resultado de una formaci\u00f3n orientada a la pr\u00e1ctica y vinculada con las necesidades del sector productivo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*Carlos Otniel Mart\u00ednez Garc\u00eda realizar\u00e1 una estancia de tres meses en Casa Pepa, restaurante reconocido con una Estrella MICHELIN y dos Soles Repsol Pachuca, Hgo., 1 de septiembre de 2026.-El estudiante de quinto cuatrimestre de la Licenciatura en Gastronom\u00eda, Carlos Otniel Mart\u00ednez Garc\u00eda, de la Universidad Tecnol\u00f3gica del Valle del Mezquital (UTVM) realizar\u00e1 una estad\u00eda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":120607,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120589"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=120589"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120589\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":120610,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/120589\/revisions\/120610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/120607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=120589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=120589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=120589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}