{"id":113603,"date":"2026-06-10T09:53:43","date_gmt":"2026-06-10T09:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=113603"},"modified":"2026-06-10T19:54:27","modified_gmt":"2026-06-10T19:54:27","slug":"recomienda-imss-hidalgo-a-seguir-medidas-sanitarias-adecuadas-en-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=113603","title":{"rendered":"Recomienda IMSS Hidalgo a Seguir Medidas Sanitarias Adecuadas En Alimentos"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"113603\" class=\"elementor elementor-113603\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>Pachuca, Hgo., 9 de junio de 2026.-<\/strong>El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo exhorta a la poblaci\u00f3n a adoptar acciones, para prevenir enfermedades asociadas al consumo de frutas y verduras sin la higiene correcta.<\/p><p>Los alimentos contienen bacterias, virus, par\u00e1sitos o sustancias qu\u00edmicas nocivas, las cuales causan una gran cantidad de enfermedades, si no son desinfectadas previo a su consumo, entre las m\u00e1s importantes se encuentran la salmonelosis, gastroenteritis.<\/p><p>La coordinadora delegacional de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica del IMSS en Hidalgo, Mireya Vel\u00e1zquez Serrano, destac\u00f3 que en temporada de calor el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos aumenta considerablemente debido a que las altas temperaturas favorecen el crecimiento y multiplicaci\u00f3n de microorganismos causantes de enfermedades como: c\u00f3lera, salmonelosis, brucelosis, hepatitis A.<\/p><p>\u201cLos s\u00edntomas de estas enfermedades var\u00edan de leves a moderados e incluyen: diarrea, v\u00f3mito, n\u00e1useas, dolor abdominal, fiebre, deshidrataci\u00f3n, e incluso pueden causar la muerte\u201d, subray\u00f3 Vel\u00e1zquez Serrano.<\/p><p>Indic\u00f3 que, dentro de las medidas para una correcta higiene en alimentos se encuentran:<\/p><p>Lavar y desinfectar frutas y verduras. Lavado de manos antes de manipular alimentos. Practicar correctamente la higiene de manos en la preparaci\u00f3n de los alimentos.<\/p><p>Conservar en refrigeraci\u00f3n los alimentos para evitar su descomposici\u00f3n. Usar agua y materias primas en buen estado. Asegurar una completa cocci\u00f3n de los alimentos. Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos. Evitar el uso de los mismos recipientes o utensilios con alimentos crudos y cocidos de manera simult\u00e1nea.<\/p><p>El acceso a alimentos seguros es fundamental para mantener buena salud, por ello es importante seguir las recomendaciones y en caso de presentar s\u00edntomas de alerta, acude a su Unidad de Medicina Familiar correspondiente para recibir el tratamiento e informaci\u00f3n necesaria.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pachuca, Hgo., 9 de junio de 2026.-El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Hidalgo exhorta a la poblaci\u00f3n a adoptar acciones, para prevenir enfermedades asociadas al consumo de frutas y verduras sin la higiene correcta. 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