{"id":108389,"date":"2026-04-09T09:56:36","date_gmt":"2026-04-09T09:56:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=108389"},"modified":"2026-04-09T18:57:26","modified_gmt":"2026-04-09T18:57:26","slug":"utvm-reune-a-especialistas-y-productores-para-reactivar-cadena-del-maguey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=108389","title":{"rendered":"UTVM Re\u00fane a Especialistas y Productores Para Reactivar Cadena del Maguey"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"108389\" class=\"elementor elementor-108389\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c09b8f0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c09b8f0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-955a561\" data-id=\"955a561\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce869c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ce869c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p><strong>-Impulsan innovaci\u00f3n y valor agregado en el aprovechamiento de esta planta para fortalecer la econom\u00eda y desarrollo regional en Hidalgo<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo., 8 de abril de 2026.-<\/strong>La Universidad Tecnol\u00f3gica del Valle del Mezquital (UTVM) realiz\u00f3 la Mesa de Di\u00e1logo \u201cReindustrializaci\u00f3n del maguey\u201d, donde especialistas, productores y comunidad universitaria analizaron el potencial de esta cadena productiva estrat\u00e9gica en la regi\u00f3n.<\/p><p>La actividad fue organizada por la Direcci\u00f3n de Investigaci\u00f3n y Posgrado, en coordinaci\u00f3n con el Programa Educativo de Ingenier\u00eda en Alimentos y el Cuerpo Acad\u00e9mico de Tecnolog\u00eda de Alimentos, como parte del Programa de Trabajo de la Red Cient\u00edfica de Maguey y Nopal, integrada por m\u00e1s de 30 investigadores y actores del sector productivo a nivel nacional e internacional.<\/p><p>El rector de la UTVM, Leoncio Mara\u00f1\u00f3n Priego, y el secretario acad\u00e9mico, Edgar Le\u00f3n Olivares, participaron en esta jornada junto con estudiantes, docentes y personal universitario.<\/p><p>La mesa fue moderada por Carmen Medina Mendoza y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de especialistas e integrantes del sector productivo, entre ellos Edgar Iv\u00e1n Rold\u00e1n Cruz; Gregor Shapers, productor de miel y destilados de aguamiel; Elia P\u00e9rez Xithe, tlachiquera de la regi\u00f3n; Araceli Mendoza Ch\u00e1vez; y el qu\u00edmico Erasmo Huizache Cerrito, vinculado al programa Sembrando Vida. Como invitado especial particip\u00f3 el Dr. Omar Anaya Reza, en representaci\u00f3n del Dr. Tom\u00e1s Jes\u00fas Madera Santana.<\/p><p>Durante el di\u00e1logo, las y los participantes destacaron la importancia de revalorar el maguey como especie nativa del Valle del Mezquital, tanto por su relevancia cultural como por sus propiedades y su impacto en la econom\u00eda de las familias. Tambi\u00e9n abordaron la diversidad de agaves en la regi\u00f3n, los avances cient\u00edficos en su aprovechamiento y la necesidad de articular estos conocimientos con los saberes tradicionales.<\/p><p>Asimismo, analizaron los marcos normativos que regulan su aprovechamiento y programas de apoyo como Sembrando Vida, orientados a impulsar la producci\u00f3n sostenible y fortalecer esta actividad productiva.<\/p><p>Al t\u00e9rmino de la jornada, se realiz\u00f3 una exposici\u00f3n de productos derivados del maguey, donde productores locales presentaron innovaciones que reflejan el potencial de valor agregado de esta cadena agroalimentaria.<\/p><p>El rector Leoncio Mara\u00f1\u00f3n Priego subray\u00f3 que estos espacios de di\u00e1logo fortalecen el compromiso de la universidad con el desarrollo regional, en congruencia con las pol\u00edticas educativas impulsadas por el gobernador Julio Menchaca Salazar y el secretario de Educaci\u00f3n P\u00fablica de Hidalgo, Natividad Castrej\u00f3n Valdez, quien enfatiz\u00f3 la importancia de promover la innovaci\u00f3n y el valor agregado en cadenas productivas estrat\u00e9gicas como la del maguey para generar oportunidades econ\u00f3micas y sociales en Hidalgo.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Impulsan innovaci\u00f3n y valor agregado en el aprovechamiento de esta planta para fortalecer la econom\u00eda y desarrollo regional en Hidalgo Pachuca, Hgo., 8 de abril de 2026.-La Universidad Tecnol\u00f3gica del Valle del Mezquital (UTVM) realiz\u00f3 la Mesa de Di\u00e1logo \u201cReindustrializaci\u00f3n del maguey\u201d, donde especialistas, productores y comunidad universitaria analizaron el potencial de esta cadena productiva [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108391,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108389"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108389"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108394,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108389\/revisions\/108394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/108391"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}