{"id":10175,"date":"2023-06-01T19:41:33","date_gmt":"2023-06-01T19:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=10175"},"modified":"2023-06-01T19:46:39","modified_gmt":"2023-06-01T19:46:39","slug":"la-leche-recurso-vital-para-la-economia-hidalguense-garantiza-la-seguridad-alimentaria-de-la-poblacion-vulnerable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diarionoti7.com.mx\/?p=10175","title":{"rendered":"La Leche, Recurso Vital Para La Econom\u00eda Hidalguense, Garantiza la Seguridad Alimentaria de la Poblaci\u00f3n Vulnerable."},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10175\" class=\"elementor elementor-10175\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-51c23a4c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"51c23a4c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7d2e0b6e\" data-id=\"7d2e0b6e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f2290cd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f2290cd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.10.2 - 29-01-2023 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#818a91;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#818a91;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1da7a1e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1da7a1e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8451efe\" data-id=\"8451efe\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19003b8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"19003b8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>*<\/strong> <strong>La producci\u00f3n lechera en el estado llega, aproximadamente, a 1 mill\u00f3n 150 mil litros de leche por d\u00eda, con un inventario de 192 mil 631 cabezas de ganado, as\u00ed como 15 mil ganaderos dedicados a esta actividad.<\/strong><\/p><p><strong>Pachuca, Hgo.,\u00a0 31 de mayo 2023.-<\/strong>En el marco del D\u00eda Mundial de la leche, cabe recordar que promover el desarrollo de la ganader\u00eda lechera es de gran relevancia, pues de este modo se garantiza la seguridad alimentaria de la poblaci\u00f3n vulnerable. Asimismo, se fortalece e impulsa la econom\u00eda de las y los productores, as\u00ed como la integraci\u00f3n de la cadena del establo al consumidor.<\/p><p>Por lo anterior, la Direcci\u00f3n de Fomento Lechero, adscrita a la SADER en \u00a0Hidalgo, organiza a productores de leche del sector social mediante una figura jur\u00eddica, para constituir Centros de Acopio de Leche, con el objetivo de incorporar competitivamente a los productores del sector social y semitecnificados.<\/p><p>En estos centros se recibe, analiza, enfr\u00eda, comercializa y transporta leche a las plantas procesadoras de l\u00e1cteos, con precios justos en funci\u00f3n de la calidad.<\/p><p>De igual modo, la Direcci\u00f3n de Fomento Lechero tiene la obligaci\u00f3n de impulsar acciones para aumentar la producci\u00f3n de la leche, a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n de la cultura de inocuidad mediante apoyos de infraestructura, maquinaria y equipo. Tambi\u00e9n se ocupa del mejoramiento gen\u00e9tico, acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico y capacitaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de l\u00e1cteos a las y los productores ganaderos lecheros.<\/p><p>El estado de Hidalgo cuenta con tres importantes cuencas lecheras:<\/p><p>Tizayuca: Con una producci\u00f3n de 274 mil litros de leche por d\u00eda y la existencia de 15 plantas queseras, se comercializa a Liconsa y Santa Clara.<\/p><p>Valle de Tulancingo: Se producen m\u00e1s de 350 mil litros de leche por d\u00eda, hay 70 plantas queseras; y se comercializan para consumo 40 mil litros de manera local y 60 mil litros para otros estados.<\/p><p>Valle del Mezquital:\u00a0 500 mil litros de leche por d\u00eda y la producci\u00f3n de m\u00e1s de 20 plantas queseras, se comercializa con Liconsa, Alpura, Nestl\u00e9, Estado de M\u00e9xico y Tulancingo.<\/p><p>La producci\u00f3n lechera en el estado llega, aproximadamente, a 1 mill\u00f3n 150 mil litros de leche por d\u00eda, con un inventario de 192 mil 631 cabezas de ganado, as\u00ed como 15 mil ganaderos dedicados a esta actividad. Las principales acopiadoras en el estado son Liconsa y Nestl\u00e9 para la elaboraci\u00f3n de derivados l\u00e1cteos.<\/p><p>La Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural est\u00e1 comprometida a coadyuvar con el otorgamiento de apoyos en materia de infraestructura, maquinaria y equipo a las y los productores lecheros del sector social, y pone como prioridad la ampliaci\u00f3n de la cadena de fr\u00edo disponible para quienes trabajan en Centros de Acopio de Leche con tanques de enfriamiento.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>* La producci\u00f3n lechera en el estado llega, aproximadamente, a 1 mill\u00f3n 150 mil litros de leche por d\u00eda, con un inventario de 192 mil 631 cabezas de ganado, as\u00ed como 15 mil ganaderos dedicados a esta actividad. 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